Un estudio reveló que el tomate puede reducir hasta en un 36% el riesgo de hipertensión y ayudar a regular la presión arterial en quienes ya padecen.
El tomate, un aliado natural contra la hipertensión
La hipertensión afecta a más de 1.000 millones de adultos en el mundo, según la OMS. Factores como el exceso de sodio, el sedentarismo y el estrés contribuyen a su desarrollo, por lo que adoptar hábitos saludables es clave para su prevención.
Un estudio publicado en la European Journal of Preventive Cardiology encontró que el consumo diario de más de 110 gramos de tomate reduce significativamente la presión arterial, gracias a su alto contenido de licopeno, un antioxidante con efectos similares a los fármacos antihipertensivos.
Para aprovechar sus beneficios, se recomienda consumirlo cocido o en salsas, ya que así se potencia la absorción del licopeno. Sin embargo, los expertos advierten que su consumo debe formar parte de un estilo de vida saludable y ser supervisado por un especialista.
Tomado de Bluradio