Ethel Caterham revela su fórmula para vivir 115 años
Ethel Caterham, nacida en Inglaterra en 1909, fue reconocida por Guinness World Records como la mujer más longeva del mundo al cumplir 115 años y 252 días.
Con 115 años y 252 días, Ethel Caterham fue declarada oficialmente la mujer más longeva del planeta por Guinness World Records y el Gerontology Research Group. Su récord se confirmó tras la muerte de la religiosa brasileña Sor Inah Canabarro Lucas, quien alcanzó los 116 años.
Ethel nació el 21 de agosto de 1909 en Shipton Bellinger, sur de Inglaterra. Fue la segunda de ocho hermanos y, desde joven, tuvo una vida marcada por los viajes. A los 18 años trabajó como niñera en la India, y más tarde vivió en Gibraltar y Hong Kong, donde fundó una guardería antes de regresar a Inglaterra.
En entrevista con la agencia AP, Ethel resumió su “fórmula” para una vida longeva en una frase: “Nunca discuto con nadie. Escucho, y hago lo que me gusta”. Esa actitud de calma y satisfacción personal ha sido respaldada por estudios científicos como el de Chapman, Roberts y Duberstein, que relacionan la felicidad con una mayor esperanza de vida.
Expertos en longevidad como el doctor Peter Attia coinciden en que los pilares clave para vivir más son el ejercicio, la alimentación y el descanso. No obstante, Attia advierte que la salud mental es un componente esencial: sin bienestar emocional, los demás esfuerzos pierden impacto.
En Japón, la población longeva también se apoya en hábitos diarios saludables, como el tradicional desayuno Yakuzen zakkokumai, compuesto por arroz multigrano, alimentos fermentados y sopa de miso. Según la nutricionista Michiko Tomioka, esta combinación aporta vitaminas, minerales, fibra y probióticos que favorecen la digestión y la longevidad.
Tomado de El Tiempo