Colombia: ¿El próximo gigante agrícola global?

El compromiso con la seguridad alimentaria en Colombia se refleja en inversiones millonarias que buscan transformar el sector agrícola. Compañías como Cargill han destinado más de 350 mil millones de pesos para mejorar la eficiencia en la cadena de suministro alimentaria y, con ello, satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos. Este esfuerzo fortalece directamente al sector agrícola colombiano, vital para garantizar la seguridad alimentaria en el país y en la región.

El Día Mundial de la Agricultura subraya la importancia de seguir innovando y desarrollando tecnologías en el sector. Con más de 20 millones de hectáreas disponibles para la producción agrícola, Colombia tiene el potencial de ser un jugador clave en la provisión de alimentos a nivel global, especialmente ante el reto de alimentar a 2 mil millones más de personas para 2050, según proyecciones internacionales.

El presidente de Cargill Proteína Latinoamérica, Xavier Vargas, resalta la capacidad de los agricultores colombianos para superar desafíos y encontrar soluciones. Esta resiliencia ha sido crucial en el crecimiento del sector agroindustrial, y es reconocida a nivel global. La colaboración entre empresas, agricultores y el gobierno es fundamental para aprovechar estas oportunidades y mejorar la sostenibilidad del sector.

Colombia, con su destacada producción avícola, tiene una gran oportunidad de convertirse en un importante exportador a nivel mundial. Se estima que la exportación de productos avícolas, como el pollo, podría generar hasta 1 billón de dólares anuales, posicionando al país como un proveedor clave en mercados como Estados Unidos.

Sin embargo, este crecimiento requiere un esfuerzo conjunto. Empresas del sector deben trabajar de la mano para expandir el mercado internacional, fortaleciendo la industria y garantizando un futuro próspero para el campo colombiano y sus comunidades.