ICBF lanza Bienestarina enriquecida con sacha inchi
El ICBF inicia distribución masiva de Bienestarina Más Nuestra, fortalecida con sacha inchi, para mejorar la nutrición de niños en zonas vulnerables.
Con el objetivo de mejorar los índices nutricionales de las niñas y niños de poblaciones vulnerables y apoyar a los productores locales, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) ha comenzado la distribución masiva de la nueva Bienestarina Más Nuestra. Este alimento, fabricado con productos nacionales de alto valor nutricional, como la yuca y el sacha inchi, forma parte del Plan Nacional de Desarrollo ‘Colombia, Potencia Mundial de la Vida’.
El sacha inchi, también conocido como ‘el maní del Inca’, es una planta amazónica que ha sido utilizada como alimento por las tribus de la región desde tiempos ancestrales. Este superalimento es altamente valorado por su contenido de ácidos grasos esenciales, como el Omega 3, 6 y 9, que son fundamentales para el desarrollo cerebral y el fortalecimiento de los procesos neuronales.
En diciembre de 2023, el ICBF adquirió 120 kilos de almendra de sacha inchi para realizar las primeras pruebas de producción de la nueva fórmula de Bienestarina. Tras obtener el registro sanitario del Invima y completar los ensayos de estabilidad, la primera producción fue entregada en mayo a la localidad de Usme en Bogotá. Desde julio, Ingredion Colombia S.A., la empresa contratista encargada de la producción y distribución, inició la compra masiva de sacha inchi, asegurando la producción a gran escala.
El ICBF ha proyectado la entrega de Bienestarina con yuca y sacha inchi en regiones como Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo, Vaupés y Sucre, alcanzando un total de más de 49 toneladas. A cada beneficiario se le entregará una bolsa de 900 gramos, que puede ser consumida en porciones de 15 gramos al día, complementando así la dieta diaria recomendada.
Además de sus beneficios nutricionales, este proyecto también impacta positivamente la economía local. La sacha inchi es adquirida a 700 campesinos del Putumayo a través de la Cooperativa Multiactiva de Agronegocios del Putumayo (Coomultiagrop), favoreciendo la reactivación económica agrícola y social en la región.
Astrid Cáceres, directora general del ICBF, destacó que “la distribución de este alimento no solo fortalece la nutrición de nuestros niños, sino que también apoya la soberanía alimentaria y contribuye a la reactivación económica de los pequeños productores, favoreciendo las economías locales y los circuitos cortos de comercialización.”
La Bienestarina Más Nuestra también incluye otros ingredientes clave como harina de trigo, soya y leche en polvo, que complementan el aporte nutricional esencial para el crecimiento y desarrollo de los niños en Colombia.