Colombia, potencia en exportación de cacao
Con un alza del 103,7%, las exportaciones de cacao de Colombia superan los US$195 millones en 2023, consolidando su impacto global.
En los primeros nueve meses de 2023, Colombia se posicionó como una potencia exportadora de cacao al duplicar sus ventas internacionales, alcanzando US$195,3 millones, un incremento del 103,7% en comparación con el mismo periodo de 2022. Este crecimiento refleja la alta demanda de productos derivados del cacao colombiano en mercados como Estados Unidos, México, Ecuador, Costa Rica y Venezuela.
El volumen exportado también mostró un aumento significativo, con 32.986 toneladas despachadas frente a 23.585 toneladas del año anterior, marcando un crecimiento del 39,9%. Dentro de los productos exportados no solo figura el cacao en grano, sino también chocolates, polvo de cacao, grasa y pasta, entre otros derivados.
Antioquia lidera las exportaciones del sector, con ventas de US$64,6 millones, lo que representa un crecimiento del 73,5%. Bogotá le sigue con US$49,5 millones y un aumento del 70,3%, mientras que Santander destacó con un sorprendente incremento del 896,7%, sumando US$36,6 millones, principalmente en cacao en grano destinado a México, Malasia e Indonesia.
Otros departamentos como Huila también registraron un crecimiento notable. Con US$13 millones exportados, este departamento logró un alza del 277,3%, enfocándose en mercados europeos y asiáticos como Bélgica y Estonia.
En 2023, la producción total de cacao en Colombia alcanzó las 140.000 toneladas, con Santander, Antioquia, Arauca y Nariño como los principales departamentos productores. Estas cifras consolidan a Colombia como un actor clave en la industria global del cacao, reafirmando su calidad y sostenibilidad como pilares de su éxito internacional.