Los mandatarios municipales de la Orinoquia serán instruidos sobre decretos sobre reglamentos técnicos por especie y resolucieon de planes graduales de cumplimiento.
Con el fin de socializar las modificaciones al Decreto 1500 de 2007, Reglamentos Técnicos por Especie y Resolución de Planes Graduales de Cumplimiento, (PGC) los alcaldes que conforman la Orinoquia se darán cita hoy 10 de mayo a partir de las 8 de la mañana en el auditorio principal de la UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA.
Dicho decreto establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos, destinados para el Consumo Humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación.
El evento es coordinado por el INVIMA y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Cooperativa de Colombia y será instalado por el director académico César Augusto Pérez Londoño y el Secretario de Desarrollo Agroeconómico del Departamento del Meta Víctor Delio Sánchez.
El director académico de la Universidad Cooperativa de Colombia, César Augusto Pérez Londoño, quien dará la bienvenida a los visitantes, dijo que al encuentro también asistirán delegados del ICA, Corpoica, Sena, Unillanos, Fondo Ganadero del Meta, Cormacarena, docentes y estudiantes de último semestre de las facultades de Medicina veterinaria y/ o Zootecnia de la región y diferentes actores involucrados en la cadena cárnica.